Nos recettes et astuces pour cuisiner la palette de porc

Name: Nos recettes et astuces pour cuisiner la palette de porc
Total time: 30 min
Cuisine: palette de porc

La palette de porc apprécie particulièrement les cuissons douces. Photo par Phuket@photographer.net

On le sait, tout est bon dans le cochon et avec la palette, c'est encore de délicieuses recettes que vous allez pouvoir préparer. La palette est la partie supérieure de l’épaule. On la cuisine idéalement non désossée car avec la présence de l'os, la viande sera bien plus savoureuse et parfumée.

La palette de porc se prête à de nombreuses recettes. On l'aime rôtie au four ou en cocotte, mijotée avec des légumes de saison ou encore en petit salé avec des lentilles.

Dernières recettes de palette de porc et de légumes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de palette de porc et de légumes qui changent !

Palette demi-sel et saucisses de Morteau

Recettes au companion ou pas

Un plat de saison et un bon bouillon pour le soir, un plat 2 en 1

Potée au chou

Ma Cuisine et Vous

Vous êtes tenté par une recette de potée au chou ? Testez cette recette de chou frisé et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Des verres résolument contemporains

Verres Nick & Nora

Impossible d'être plus élégant !

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

D'autres recettes avec aussi...

abricots ail airelles aubergines bière blanc braisé carottes cerfeuil champignons chou cochon cocotte courgettes cumin curcuma échalote épices flamiche fromage fruits de mer genièvre gingembre gratin jarret lard lardons légumes lentilles mangue maroilles marrons miel moules moutarde navet noël oignons orange persil poivrons pommes porc ratatouille saucisse tarte terrine viande vin

Découvrez aussi toutes les recettes de palette de porc et toutes les recettes de légumes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tempura de légumes

Nicolas le Cuisinier

Des légumes de saison, enrobés d'une fine pâte croustillante et servis avec une mayonnaise twistée au wasabi ! Un plat qui fait voyager sans sortir de sa cuisine, tout simplement parfait !